Всички рецепти
Матча Тирамису
ДЕСЕРТ · 30 МИН + ОХЛАЖДАНЕ

Матча Тирамису

Италианската класика, която мина през Уджи и не се върна същата.

Време
30 мин
Трудност
ТРУДНО
Порции
6

Стъпки

  1. 1

    Разбий жълтъците с половината захар до светъл крем. Прибави маскарпоне.

  2. 2

    Разбий белтъците с остатъка захар до твърд сняг и сгъни в крема.

  3. 3

    Бързо потопи савоярдите в студената матча и подреди първи слой.

  4. 4

    Намажи половината крем, поръси с матча, повтори.

  5. 5

    Охлади минимум 4 часа. Поръси обилно с матча преди сервиране.

Свързани продукти